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きな粉プリン

弊店で販売してます「北海道大豆きな粉」でプリンを作ってみました。

 

≪材料≫6人分

きな粉・・・大さじ2

牛乳・・・2カップ(400CC) 

砂糖・・・大さじ2

水・・・50CC

ゼラチン・・・10g

黒蜜・・・少量

 

1、ボールにきな粉、砂糖、牛乳(分量の少量)を入れよく溶いておく

2、鍋に牛乳を入れ弱火で温め1を加えよく混ぜる

3、沸騰直前に火を止めゼラチンを入れ混ぜる

4、カップに注ぎ、粗熱をとったら冷蔵庫で固まるまで冷やして出来上がり

 

 

 

author:まめへい店長, category:-, 16:11
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