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新豆入荷のご案内
2012.01.28 Saturday
23年産　北海道産音更大袖振大豆（2.8）

甘みの強い大豆ですので、豆乳としても相性が良いです。

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大豆の甘辛揚げ
2012.01.20 Friday
２２年北海道産中粒白目大豆（とよまさり）を使って学校給食のメニューに挑戦！



水で戻した大豆を茹で、片栗粉をふるい



フライパンで焦げ目がつくまでカラカラに炒めて



別容器に醤油、砂糖でタレをつくり大豆をからませれば出来上がり♪

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鏡開き（１月１１日）
2012.01.18 Wednesday
 正月に供えた鏡餅を下げて、２等北海道小豆を使った汁粉を食しました。



神仏に感謝し、今年一年の無病息災を祈りながら、、、。

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お店の出来事
2012.01.12 Thursday
仕事で地元の和菓子店に行くとお菓子を頂くことがあります。



新春を彩る『練りきり』上生菓子です。細かな作業により季節の花や情景を
映してますね。

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新豆入荷のご案内
2012.01.12 Thursday
２３年産小粒大豆『スズマル』入荷しました。
　


ご家庭で「納豆作り」はいかがでしょう？
　
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謹賀新年
2012.01.04 Wednesday

薄紅と白の模様の紅絞豆でお正月向けの煮豆を作りました。



新春を寿ぐ華やかなお豆です。



本年もご愛顧賜りますよう　お願い申し上げます。

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年末のご挨拶
2011.12.28 Wednesday

   早いもので年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。

   本年は格別のご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。

   来年も　少しでもサービスの向上を図るよう誠心誠意努力する所存ですので

   より一層のご引き立てを賜わりますよう心よりお願い申し上げます。

   豆平
   店長　浅田　浩平

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新豆入荷のご案内
2011.12.14 Wednesday
お待たせしました。２３年産　丹波黒大豆が入荷！

一流料亭でも採用されている3Ｌ（１2ｍｍ上）の大玉をご用意しました。

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HUROM SLOW JUICER
2011.12.12 Monday



我が家では中粒白目大豆を使って豆乳を愛飲しています。

妻は美容のため、子供は良質のプロテインとして、そして店長は健康のために。。。

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青空のみの市
2011.12.05 Monday
毎月第一日曜に富山護国神社境内で「のみの市」が開催されます。


『豆平』も出張販売！



おせち向けの「２３年産大粒光黒大豆」が皆さんに大変ご好評でした。


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