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新豆入荷のご案内

いよいよ新豆シーズン到来ですね!

 

まずは「赤えんどう」からご案内です。

 

28年産 赤えんどう

 

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author:まめへい店長, category:-, 16:45
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店長の休日

暫く豆の作況画像が続きましたので、登山の話でも。

 

日帰りの荒行でしたが、剱岳(2,999m)初登頂です。

 

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author:まめへい店長, category:-, 10:03
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8/12北海道 豆の生育状況

8月に入り連日の好天に恵まれ、気温も連日30℃位の気温が続き、生育には

理想的な状況が続いております。小豆は順調に開花しており着莢も順調に

進んでいるように見受けられます。ただ、畑によっては、明らかに生育が

遅れている畑もあり、良い畑と悪い畑の格差が大きくなることが予想されます        

 

小豆 : 開花中。着莢も順調にすすんでおります。畑毎の格差はあります。         

 

金時 : ほぼ開花終了しております。順調に着莢しております。畑毎の

格差はあります。         

 

大手亡 : ほぼ開花終了しております。順調に着莢しております。畑毎の

格差はあります。         

 

大豆 : 開花は終了しております。順調に着莢しております。莢はこれから

大きくなります。         

 

≪資料提供:大和雑穀株式会社≫


 

author:まめへい店長, category:-, 09:45
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8/1北海道 豆の生育状況

豆類生育状況         
         
平成28年8月1日現在の北海道十勝地区の豆類生育状況をお知らせします。         
         
場所 名前 分類 品種 草丈 葉数 莢数 面積 播種日 備考
鹿追町 春日井さん 金時 福勝 60 8枚  3町 6月8日 
清水町 山口さん 大手亡 雪 45 10枚  2町 5月28日 
         
7月に入り一旦は天候が回復し、生育遅れの解消が期待されましたが、7月中旬から

日照不足に見舞われました。7月中の日照時間は過去10年の平均日照時間と比較する

と約67%しかなく、逆に降水量は121%と過去10年平均降水量を上回っております。

農産物全般にわたって生育遅れは解消できておりません。8月の日照回復に期待した

いところです。         

小豆 : 生育は遅れているものの、開花し始めております。畑によって生育の較差があります         
金時 : 開花中です。莢もついてきております。畑によって生育の較差があります       
大手亡 : 開花中です。莢もついてきております。畑によって生育の較差があります         
大豆 : 昨年同時期と比較すると遅れております。もうすぐ開花します         
 

≪資料提供:大和雑穀株式会社≫

 

 

 

author:まめへい店長, category:-, 15:32
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7/15 北海道 豆の生育状況

7月に入り天候は回復し、気温も平年並みで推移している為生育はおおむね

順調ですが、6月の生育の遅れをそのまま引き摺っていると思われ、

葉数は昨年同時期よりも1枚程少ないです。

インゲンの生育も懸念されていますが、根腐れ対策をしている畑と

そうでない畑に収量の差が出ると思われます。

開花期の天候に期待したいところです。         

 

小豆 : 生育はおおむね順調に推移してますが、

    遅れは取り戻せておりません。         
金時 : 畑によって良いところと良くないところの差があります。         
大手亡 : 畑によって良いところと良くないところの差があります。         
大豆 : 昨年同時期と比較すると遅れております。

         
 

author:まめへい店長, category:-, 08:31
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タマフクラ
お問い合わせの多い極大粒白目大豆「タマフクラ」
数量限定ですが入荷しました。

出荷準備が整い次第販売しますので、少々お待ち下さい。

author:まめへい店長, category:-, 11:19
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北海道 豆の生育状況
毎度ありがとうございます。

今年も北海道から届きました豆の作況の画像をアップしていきますね。

北海道は「肌寒い日が続いており、そろそろ暖かくなってほしい」とのことです。

大手亡はおおむね順調に生育しております。

福勝はまだ発芽しておりません。

≪資料提供:大和雑穀株式会社≫


author:まめへい店長, category:-, 11:44
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ひよこ豆とひき肉のカレーしょうゆ炒め
「アミノ酸バランスの優れた動物性たんぱく質を積極的に」

〜蠕のいい豆+豚ひき肉の常備菜。
肉、豆、緑黄色野菜のそろった、炒めるだけのクイックカレー。
ひよこ豆の食感が楽しい。
い靴腓Δと醤油を使った和風テイストなので、他のメニューになじみやすい。

≪材料≫
ひよこ豆・・・100g
豚赤身のひき肉・・・200g
しょうがのみじん切り・・・小さじ1
ピーマン・・・4個
オリーブ油・・・大さじ1/2
油・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
カレー粉・・・大さじ1/2

≪作り方≫
1、フライパンに豚肉、しょうがを入れ中火で炒め、豚肉の色が変わったらひよこ豆
 ピーマンを加えて3〜4分炒める。
2、酒、しょうゆ、カレー粉を加えて炒めて出来上がり。


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author:まめへい店長, category:-, 14:55
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さくら
富山も満開になりましたよ♪

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author:まめへい店長, category:-, 11:45
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新商品
弊店の「国産あずき系」に新しい商品が加わります。

只今準備中ですので、少々お待ち下さい。


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author:まめへい店長, category:-, 17:26
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